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Un sorbet délicat.
Re: Un sorbet délicat.
C'est bon, purée, les piles nases, heureusement que j'en ai tjs en stockEtaine a écrit:Ah mais bien sûr, si tu veux le montrer et quand tu auras le temps !papillon a écrit:Attends un peu STP MERCI faut que je le prenne déjà en photo et que je fasse qq petites manipulations...........Etaine a écrit:
On peut avoir une photo du gâteau ?
Re: Un sorbet délicat.
papillon a écrit:C'est bon, purée, les piles nases, heureusement que j'en ai tjs en stockEtaine a écrit:Ah mais bien sûr, si tu veux le montrer et quand tu auras le temps !papillon a écrit:
Attends un peu STP MERCI faut que je le prenne déjà en photo et que je fasse qq petites manipulations...........
Oh la la il a l'air très bon ce gâteau ! Bien fondant en plus !
Re: Un sorbet délicat.
Kikou Sapeur, niveau culinaire tu remplaces avec ce que bon te semble , mais là en l'occurrence la recette initiale ne ressemblera plus à rien gustativement parlant maintenant mi je suis open à tout, du moins presque toutSapeur Lipopète a écrit:papillon a écrit:Lentilles vertes du Puy (pour deux repas, pour deux)
500 g de lentilles vertes
6 saucisses fumées
1 bâton de citronnelle
1, 2 oignons
I cuillère à soupe de Pâte de curry verte et non en poudre....
Poivre du moulin
thym frais et 1 feuille de laurier
Jamais de sel avant la cuisson, juste après
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
rincer les lentilles, les égoutter
faire dorer les saucisses fumées
ajouter les oignons et les lentilles lavées, égouttéespuis le bâton de citronnelle, le thym frais, une feuille de laurier, la cuillère de Pâte de curry verte, le poivre du moulin, couvrir très largement d'eau froide .
fermer la cocotte minute et laisser cuire 15 mn .
Saler la cuisson terminée .
P
Si on remplace les lentilles pas de la semoule de blé; les saucisses par du poulet, de l'agneau et des merguez, la citronnelle par des courgettes, tomates, carottes et le poivre par de l'harissa, c'est aussi très bon !
Re: Un sorbet délicat.
papillon a écrit:C'est bon, purée, les piles nases, heureusement que j'en ai tjs en stockEtaine a écrit:Ah mais bien sûr, si tu veux le montrer et quand tu auras le temps !papillon a écrit:
Attends un peu STP MERCI faut que je le prenne déjà en photo et que je fasse qq petites manipulations...........
Manque plus qu'un goéland mazouté pour que ça me fasse penser aux galettes du naufrage du Torrey Canyon...
Re: Un sorbet délicat.
Pour être fondant il l'est, grâce à la mascarpone, cet été j'ai fait le même avec des cerises pour mon frangin en vacances chez notre mère, son opinion..........oui, ça ressemble plus à un flan qu'à un gâteau hi hihiiiiiiiiiiiiiiiii il en faut comme tjs pour tous les goûts...........
Re: Un sorbet délicat.
Sapeur, t'es un riz-goal- eau toi .............Sapeur Lipopète a écrit:
Manque plus qu'un goéland mazouté pour que ça me fasse penser au galettes du naufrage du Torrey Canyon...
Re: Un sorbet délicat.
Je pensais à nenette que l'on ne voit plus, elle dirait " que la photo est nulle" sacrée nenette, dommage de ne plus la voir ici...........papillon a écrit:Pour être fondant il l'est, grâce à la mascarpone, cet été j'ai fait le même avec des cerises pour mon frangin en vacances chez notre mère, son opinion..........oui, ça ressemble plus à un flan qu'à un gâteau hi hihiiiiiiiiiiiiiiiii il en faut comme tjs pour tous les goûts...........
Nenette, si tu nous lis , régale toi de ma photo pourave pour toi hein
Re: Un sorbet délicat.
Suis pas sûre, elle est pas mal prise le photo là !papillon a écrit:Je pensais à nenette que l'on ne voit plus, elle dirait " que la photo est nulle" sacrée nenette, dommage de ne plus la voir ici...........papillon a écrit:Pour être fondant il l'est, grâce à la mascarpone, cet été j'ai fait le même avec des cerises pour mon frangin en vacances chez notre mère, son opinion..........oui, ça ressemble plus à un flan qu'à un gâteau hi hihiiiiiiiiiiiiiiiii il en faut comme tjs pour tous les goûts...........Etaine a écrit:Nenette, si tu nous lis , régale toi de ma photo pourave pour toi hein
Re: Un sorbet délicat.
En toute humilité je trouve aussi, bien qu'être loin une experte niveau photo, mais nenette à tjs son pareil pour descendre en flèche , pas grave moi tu sais je prends comme ça vientEtaine a écrit:Suis pas sûre, elle est pas mal prise le photo là !papillon a écrit:Je pensais à nenette que l'on ne voit plus, elle dirait " que la photo est nulle" sacrée nenette, dommage de ne plus la voir ici...........papillon a écrit:
Pour être fondant il l'est, grâce à la mascarpone, cet été j'ai fait le même avec des cerises pour mon frangin en vacances chez notre mère, son opinion..........oui, ça ressemble plus à un flan qu'à un gâteau hi hihiiiiiiiiiiiiiiiii il en faut comme tjs pour tous les goûts...........Nenette, si tu nous lis , régale toi de ma photo pourave pour toi hein
Re: Un sorbet délicat.
Il est possible qu'elle puisse dire que tu n'as pas soigné la présentation, par exemple en posant ton plat sur une table avec une jolie nappepapillon a écrit:En toute humilité je trouve aussi, bien qu'être loin une experte niveau photo, mais nenette à tjs son pareil pour descendre en flèche , pas grave moi tu sais je prends comme ça vientEtaine a écrit:Suis pas sûre, elle est pas mal prise le photo là !papillon a écrit:
Je pensais à nenette que l'on ne voit plus, elle dirait " que la photo est nulle" sacrée nenette, dommage de ne plus la voir ici...........Nenette, si tu nous lis , régale toi de ma photo pourave pour toi hein
Re: Un sorbet délicat.
Etaine, pendant que je tiens par la main, les mots, sans la barbichette lorsque aller sur CHATBOX, déposer un, plusieurs commentaires et se déconnecter ensuite, est-il possible que ces derniers de commentaires restent visibles pour ceux, celles qui viennent après nous?papillon a écrit:En toute humilité je trouve aussi, bien qu'être loin une experte niveau photo, mais nenette à tjs son pareil pour descendre en flèche , pas grave moi tu sais je prends comme ça vientEtaine a écrit:Suis pas sûre, elle est pas mal prise le photo là !papillon a écrit:
Je pensais à nenette que l'on ne voit plus, elle dirait " que la photo est nulle" sacrée nenette, dommage de ne plus la voir ici...........Nenette, si tu nous lis , régale toi de ma photo pourave pour toi hein
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