Qu'est ce qu'on mange ?

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Message par papillon le Jeu 11 Juil - 8:57


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Message par nenette le Jeu 11 Juil - 22:45


Des abricots, muris sur l'abricotier, sainte vierge que c'est bon.
nenette

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Message par fangio le Ven 12 Juil - 8:57


oui , un abricot bien mure ... Laughing
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Message par papillon le Ven 12 Juil - 9:22


nenette a écrit:Des abricots, muris sur l'abricotier, sainte vierge que c'est bon.
C'est le seul fruit d'été que je n'apprécie pas beaucoup, trop sec pas assez de jus..........
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Message par fangio le Ven 12 Juil - 9:34


parce que tu ne sais pas les choisir ! roule
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Message par papillon le Ven 12 Juil - 9:36


fangio a écrit:parce que tu ne sais pas les choisir ! roule
ben ils viennent du sud et avant, ont dû passer par des chambres froides et lorsqu'ils arrivent sur les étals de nos marchés loirenatlantiquais ils ne ressemblent à rien..........
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Message par fangio le Ven 12 Juil - 9:38


en chambre froide ??? les pauvres ! Very Happy
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Message par papillon le Ven 12 Juil - 9:41


fangio a écrit:en chambre froide ??? les pauvres ! Very Happy
Et oui, entre le sud et l'ouest de la France trop de distance, les fruits arriveraient pourris  affraid
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Message par fangio le Ven 12 Juil - 9:50


trop pourri je ne mange pas ! roule surtout lorsque ça sent !
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Message par papillon le Ven 12 Juil - 9:53


fangio a écrit:trop pourri je ne mange pas ! roule surtout lorsque ça sent !
pourri ou pas je ne mange plus d'abricots, beurkkkkkkkk les regarder me font grincer les dents...........
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Message par Perle le Ven 12 Juil - 12:45


fangio a écrit:en chambre froide ??? les pauvres ! Very Happy
te  revoilou  Fangiolabise

hummmmmmmmmmmmmm
bisous  dans  le  cou avant  la  bouffe bisous1 bisous1 bisous1 bisous1 bisous1
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Message par nenette le Ven 12 Juil - 20:47


papillon a écrit:
nenette a écrit:Des abricots, muris sur l'abricotier, sainte vierge que c'est bon.
C'est le seul fruit d'été que je n'apprécie pas beaucoup, trop sec pas assez de jus..........



Les miens ont muri sur l'arbre, je vous assure que ça change tout.
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Message par papillon le Sam 13 Juil - 17:20


nenette

papillon a écrit:
nenette a écrit:Des abricots, muris sur l'abricotier, sainte vierge que c'est bon.
C'est le seul fruit d'été que je n'apprécie pas beaucoup, trop sec pas assez de jus..........



Les miens ont muri sur l'arbre, je vous assure que ça change tout.

Oui, je vous crois sur parole..........

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Message par papillon le Mar 16 Juil - 18:29


Ce matin ai fait.............


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Message par papillon le Mar 16 Juil - 18:32


papillon a écrit:

Ce matin ai fait.............




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Gondolée de rire le flash n'a pas fonctionné (ce CON) je lis déjà les commentaires de nenette  affraid lolttt lolttt lolttt
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Message par nenette le Jeu 18 Juil - 12:52


Je ne vous le fais pas dire.
En direct de ma terrasse je me régale d'une salade bien fraîche. Salade/carottes râpées/betteraves/tomates du jardin/olives/poivron grillé.
La sieste en dessert.
nenette

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Message par papillon le Jeu 18 Juil - 17:16


nenette a écrit:Je ne vous le fais pas dire.
En direct de ma terrasse je me régale d'une salade bien fraîche. Salade/carottes râpées/betteraves/tomates du jardin/olives/poivron grillé.
La sieste en dessert.
ké régal !!!!!!!!!!!!!!!
sympa la sieste comme dessert............


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Message par papillon le Sam 20 Juil - 17:39


Demain dimanche, je me lance à faire des samoussa (s) la suite au prochain épisode, photo à l'appui............

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Message par papillon le Dim 21 Juil - 17:35


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Les samous préparés en matinée, ne seront cuits au four que demain lundi

sont au réfrigérateur en attendant........ le reste de farce sera utilisé dans la semaine avec une pâte brisée accompagné d'une salade (repas du soir)


Puréeeeeeeeeeeeeeeee 2h en cuisine, n'en ferais pas toutes les semaines .....


Pour la recette, et ceux celles que ça intéresse vous la trouverez sur le NET , perso j'y ai rajouté des zestes de citron , très légèrement de la pâte de curry rouge ( elle arrache) et autres épices douces) pour la sauce aigre douce, ne me suis pas fait ierch , l'ai acheté dans le commerce.................  Very Happy
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Message par nenette le Lun 22 Juil - 13:30


Comme d'habitude les photos sont complètement ratées, mais le pliage des samoussas est super bien réussi. Faudrait que j'essaie.
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Message par papillon le Lun 22 Juil - 17:10


nenette a écrit:Comme d'habitude les photos sont complètement ratées, mais le pliage des samoussas est super bien réussi. Faudrait que j'essaie.
Pour une toute première de samoussas et pliages je ne suis pas mécontente...........
Fifille et moi sommes éclatées les papilles (sieur n'aime pas) sur 16 il en est resté que 3 hummmmmmmmmmmmm 
C'est cela essayez, au début ce n'est pas évident mais au bout de plusieurs ça roule tout seul............
Sur certaines explications de pliage il est suggéré de clore au jaune d'oeuf, mi j'ai terminé chaque pliage en rentrant le petit bout de brique restant en le rentrant dans la fente de derrière, nettement moins chiant qu'avec du jaune d'oeuf............ Very Happy
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Message par nenette le Lun 22 Juil - 21:36


papillon a écrit:

 en rentrant le petit bout en le rentrant dans la fente de derrière,


Vos recettes expliquées en vidéo sur you tube, vous auriez un succès certain.
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Message par papillon le Mar 23 Juil - 10:07


nenette a écrit:
papillon a écrit:

 en rentrant le petit bout en le rentrant dans la fente de derrière,


Vos recettes expliquées en vidéo sur you tube, vous auriez un succès certain.
Pas le temps et surtout une flemmingite aiguë du poignet droit/gauche, de plus les pros le font largement mieux que mi.......
Au passage, ai un gâteau mascarpone chocolat confiture de cerises noires au four, y ai rajouté qq zestes de citron vert et jaune, j'en ai tjs au congélo , suffit de sortir, zester et remettre le reste au congélo.............
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Message par nenette le Mar 23 Juil - 11:52


En ce moment je n'ai envie que de crudités en salade et de fruits.
nenette

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Message par papillon le Mar 23 Juil - 17:30


nenette a écrit:En ce moment je n'ai envie que de crudités en salade et de fruits.
z'avez pas tort..........
Chez nous lorsque nous aimons culinairement parlant, nous ne comptons plus......... enfin presque........n'allons pas non plus en ces périodes caniculaires nous "goinfrer" de plats en sauce, nous optons aussi pour les crudités et les salades, sans oublier les fruits de SAISON ..... les pâtisseries elles passent malgré la chaleur, du moins pour mon sieur et qq autres personnes de notre famille........... mi je préfère, peu importe les saisons, en fin de repas un excellent fromage (de caractère de préférence) accompagné d'une salade et qq noix  Very Happy
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Message par papillon le Jeu 25 Juil - 18:38


Ce soir au menu..........


tarte aux tomates, reste de jambon coupé en lamelles, grugru, herbes de Provence et qq gouttes (larges) d'huile d'olives , pâte faite maison en y ajoutant des épices et non du piment (ne pas confondre vitesse et précipitation  lol! sans oublier de déposer sur le fond de tarte de la moutarde douce........... Very Happy

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