Un sorbet délicat.

[Invité]

Si vous voulez épater vos invités, pour un dessert convivial et délicieux, confectionnez-leur un sorbet au maquereau.


Pour cela il vous faut :


2 maquereaux non vidés
1 litre d'eau
100 g de sucre en poudre
1 zeste de citron
le journal du jour



Mettez le tout (sauf le journal) dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verser dans un moule que vous placerez au congélateur. Pendant ce temps vous pourrez lire votre journal.


Avant de servir, vous pouvez le napper de confiture d'airelles, mais c'est moins bon.


Bon appétit !

[Invité]

Et pour faire descendre ce délicieux sorbet?

[Invité]

Si vous voulez épater vos invités, pour un dessert convivial et délicieux, confectionnez-leur un sorbet au maquereau.


Pour cela il vous faut :


2 maquereaux non vidés
1 litre d'eau
100 g de sucre en poudre
1 zeste de citron
le journal du jour



Mettez le tout (sauf le journal) dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verser dans un moule que vous placerez au congélateur. Pendant ce temps vous pourrez lire votre journal.


Avant de servir, vous pouvez le napper de confiture d'airelles, mais c'est moins bon.


Bon appétit !

Sapeur, tu plaisantes oui ??????? sans apriori ta recette ne donne pas très envie   même si il ne faut pas mourir idiot je ne pense pas la tester 

[Invité]

Lentilles vertes du Puy (pour deux repas, pour deux)

500 g de lentilles vertes
6 saucisses fumées
1 bâton de citronnelle 
1, 2 oignons
I cuillère à soupe de Pâte de curry verte et non en poudre....
Poivre du moulin
thym frais et 1 feuille de laurier 
Jamais de sel avant la cuisson, juste après
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


rincer les lentilles, les égoutter
faire dorer les saucisses fumées 
ajouter les oignons et les lentilles lavées, égouttées 

puis le bâton de citronnelle, le thym frais, une feuille de laurier, la cuillère de Pâte de curry verte, le poivre du moulin, couvrir très largement d'eau froide .

fermer la cocotte minute et laisser cuire 15 mn . 
Saler la cuisson terminée .





P

[Invité]

Lentilles vertes du Puy (pour deux repas, pour deux)

500 g de lentilles vertes
6 saucisses fumées
1 bâton de citronnelle 
1, 2 oignons
I cuillère à soupe de Pâte de curry verte et non en poudre....
Poivre du moulin
thym frais et 1 feuille de laurier 
Jamais de sel avant la cuisson, juste après
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


rincer les lentilles, les égoutter
faire dorer les saucisses fumées 
ajouter les oignons et les lentilles lavées, égouttées 

puis le bâton de citronnelle, le thym frais, une feuille de laurier, la cuillère de Pâte de curry verte, le poivre du moulin, couvrir très largement d'eau froide .

fermer la cocotte minute et laisser cuire 15 mn . 
Saler la cuisson terminée .





P

Demain dimanche.......... gâteau, chocolat, mascarpone et poires en conserve.........hummm miamiam 

[Invité]

Lentilles vertes du Puy (pour deux repas, pour deux)

500 g de lentilles vertes
6 saucisses fumées
1 bâton de citronnelle 
1, 2 oignons
I cuillère à soupe de Pâte de curry verte et non en poudre....
Poivre du moulin
thym frais et 1 feuille de laurier 
Jamais de sel avant la cuisson, juste après
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


rincer les lentilles, les égoutter
faire dorer les saucisses fumées 
ajouter les oignons et les lentilles lavées, égouttées 

puis le bâton de citronnelle, le thym frais, une feuille de laurier, la cuillère de Pâte de curry verte, le poivre du moulin, couvrir très largement d'eau froide .

fermer la cocotte minute et laisser cuire 15 mn . 
Saler la cuisson terminée .





P

Demain dimanche.......... gâteau, chocolat, mascarpone et poires en conserve.........hummm miamiam 

On peut avoir une photo du gâteau ? 

[Invité]

Lentilles vertes du Puy (pour deux repas, pour deux)

500 g de lentilles vertes
6 saucisses fumées
1 bâton de citronnelle 
1, 2 oignons
I cuillère à soupe de Pâte de curry verte et non en poudre....
Poivre du moulin
thym frais et 1 feuille de laurier 
Jamais de sel avant la cuisson, juste après
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


rincer les lentilles, les égoutter
faire dorer les saucisses fumées 
ajouter les oignons et les lentilles lavées, égouttées 

puis le bâton de citronnelle, le thym frais, une feuille de laurier, la cuillère de Pâte de curry verte, le poivre du moulin, couvrir très largement d'eau froide .

fermer la cocotte minute et laisser cuire 15 mn . 
Saler la cuisson terminée .





P

Demain dimanche.......... gâteau, chocolat, mascarpone et poires en conserve.........hummm miamiam 

On peut avoir une photo du gâteau ? 

Attends un peu STP MERCI faut que je le prenne déjà en photo et que je fasse qq petites manipulations...........

[Invité]

Demain dimanche.......... gâteau, chocolat, mascarpone et poires en conserve.........hummm miamiam 

On peut avoir une photo du gâteau ? 

Attends un peu STP MERCI faut que je le prenne déjà en photo et que je fasse qq petites manipulations...........

Ah mais bien sûr, si tu veux le montrer et quand tu auras le temps !

[Invité]

Lentilles vertes du Puy (pour deux repas, pour deux)

500 g de lentilles vertes
6 saucisses fumées
1 bâton de citronnelle 
1, 2 oignons
I cuillère à soupe de Pâte de curry verte et non en poudre....
Poivre du moulin
thym frais et 1 feuille de laurier 
Jamais de sel avant la cuisson, juste après
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


rincer les lentilles, les égoutter
faire dorer les saucisses fumées 
ajouter les oignons et les lentilles lavées, égouttées 

puis le bâton de citronnelle, le thym frais, une feuille de laurier, la cuillère de Pâte de curry verte, le poivre du moulin, couvrir très largement d'eau froide .

fermer la cocotte minute et laisser cuire 15 mn . 
Saler la cuisson terminée .





P

Si on remplace les lentilles pas de la semoule de blé; les saucisses par du poulet, de l'agneau et des merguez, la citronnelle par des courgettes, tomates, carottes et le poivre par de l'harissa, c'est aussi très bon !

[Invité]

On peut avoir une photo du gâteau ? 

Attends un peu STP MERCI faut que je le prenne déjà en photo et que je fasse qq petites manipulations...........

Ah mais bien sûr, si tu veux le montrer et quand tu auras le temps !

C'est bon, purée, les piles nases, heureusement que j'en ai tjs en stock 

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